Category : Jardinage et recettes

3 trucs jardin sur le marc de café, la souche d'arbre et la piéride du chou

Far aux pruneaux : une délicieuse recette

Grand classique de la pâtisserie, le far aux pruneaux est un dessert gourmand, facile et rapide à réaliser. Voici la délicieuse recette. Ingrédients pour 4 personnes : 2 sachets de thé 400 g de pruneaux dénoyautés 25 g de beurre demi-sel 4 œufs 110 g...

Iles de Guadeloupe : le Jardin de Raymonde (Gane)

Recette du Kouglof alsacien

Incursion en Alsace, avec cette spécialité délicieuse au petit-déjeuner comme au goûter, le kouglof alsacien. Véritable institution en Alsace, cette brioche à la forme caractéristique en a depuis dépassé les frontières. Ingrédients pour 8 personnes :...

La partenelle contre la migraine

Plante qui puise ses origines en Asie Mineure, la partenelle est une herbe vivace qui peut mesurer jusqu’à 70 cm de hauteur. Aujourd’hui, la partenelle pousse dans les régions tempérées d’Amérique du Nord, d’Europe et d’Amérique du...

Pyrale du buis : les traitements efficaces

La Pyrale du buis est une chenille qui s’attaque aux feuilles de buis pour se nourrir, causant ainsi de vastes dégâts, voire le dépérissement des buis. Originaire d’Asie, elle est désormais présente sur le territoire européen, et en Franc...

Les camélias…en hiver aussi !

Il existe tant de cultivars de camélias sasanqua et japonica que cet arbuste peut fleurir votre jardin durant toute l’année ! Y compris durant l’hiver ! A lire aussi : nos articles sur le camélia Camelia, pour la petite histoire Feuill...

Bien planter un arbre ou un arbuste en vidéo

Voici les conseils de jardinage pour la plantation d’un arbre ou d’un arbuste acheté en pot ou en conteneur et lui donner les meilleures chances de bien se développer. L’article Bien planter un arbre ou un arbuste en vidéo est apparu en p...

Laitue : nos conseils de culture

La laitue est une salade de culture facile, qui réclame peu d’espace et très accessible, même sur un balcon. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Lactuca sativa Famille : Asteracées Type : Annuelle Hauteur : 20...

Quelles plantes pour habiller murs et façades ?

Pour habiller une façade inesthétique, décorer une pergola ou une balustrade, les plantes grimpantes sont idéales. En voici quatre pour magnifier vos extérieurs. Le houblon grimpant Parfait sur les murs, colonnes, descentes de gouttières et balcons q...

Clafoutis aux pommes : un grand classique

Le clafoutis aux pommes est une recette facile et terriblement gourmande ! Ingrédients : 4 belles pommes 25 cl de lait 80 g de farine 100 g de sucre 25 g de beurre 2 pincées de sel 4 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure en poudre...

Mendiants au chocolat

Vous cherchez une recette de dessert facile et rapide de palets ou mendiants au chocolat, voici la délicieuse recette de Lindt. Temps de préparation : 30 mm Ingrédients pour 30 mendiants : 200 gr de Chocolat Lindt l’Universel Toppings au choix : Écla...

Boeuf bourguignon aux lardons et champignons

Véritable institution de la gastronomie française, le boeuf bourguignon est surtout apprécié en hiver. Ingrédients pour 4 personnes : 1 gousse d’ail 1 oignon 150 g de petits oignons blancs 150 g de lardons fumés 140 g de champignons de Paris 3...

Cheesecake à la confiture de châtaignes

Voici le cheesecake, revu et corrigé, à la confiture de châtaigne. Aussi facile que rapide à préparer, ce dessert devrait ravir vos papilles. Ingrédients pour 6 personnes : 100 g de sablés 1 pot de confiture de châtaignes Bonne Maman 400 g de fromage...

Curry de poulet aux fruits et au yaourt

Facile à réaliser et terriblement parfumée, cette recette de curry de poulet aux fruits et au yaourt devrait faire l’unanimité ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 2 oignons 1 cuil. à soupe d’huile 20 g de beurre 2 tomates...