Category : Jardinage et recettes

Des rosiers sur ma terrasse

A Lyon, Franck Prost nous dévoile mille et un trucs pour cultiver des rosiers sur une terrasse. L’article Des rosiers sur ma terrasse est apparu en premier sur Jardiner Malin : jardinage et recettes de saison.

La culture biologique au jardin

Le CPIE Sèvre et Bocage (Centre permanent d’initiatives pour l’environnement) délivre des formations pratiques pour expliquer la culture biologique au jardin et les techniques de production qui y sont associées. L’article La culture biologique au jar...

La grenouillère de Françoise

Aux Essarts-le-Roi, Françoise Lacase a décidé de poursuivre seule le projet d’aménagement de son jardin, en mémoire de son mari. L’article La grenouillère de Françoise est apparu en premier sur Jardiner Malin : jardinage et recettes de saison.

Daniel, restaurateur de biodiversité

Daniel Cholet habite à Choisel dans les Yvelines. Il se considère comme un « restaurateur de biodiversité » et mise sur les insectes pour régénérer les sols et protéger les plantes. L’article Daniel, restaurateur de biodiversité est apparu...

Brandade de morue : délicieuse et facile

La brandade de morue est un plat parfumé, relativement facile à exécuter et terriblement gourmand. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de morue 1 à 2 gousses d’ail selon les goûts 2 échalotes, 1 petit oignon 1 bouquet de persil plat cisel...

Tarte à la rhubarbe : délicieuse…

Voici une délicieuse recette de tarte à la rhubarbe, à la fois croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur. Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte brisée 800 g de rhubarbe 170 g de sucre roux 40 g de beurre ½ sel 2 œuf...

Les thyms, conseils de culture

Soupe au potiron : tellement onctueuse

La soupe au potiron est un véritable délice, concentré de saveurs et d’onctuosité. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 potiron (2 kg environ) Si le potiron est plus grand coupez-le en morceau et congelez le reste Une pomme de terre Une ca...

Thon mijoté à la tomate

Voici une délicieuse recette de thon mijoté à la tomate qui permet d’avoir un thon tendre et une recette parfumée et savoureuse. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pommes de terre moyennes 2 oignons 3 gousses d’ail 30 g de beurre demi-...

Les fleurs de l’ombre

Pourquoi négliger les coins d’ombre alors qu’une multitude de plantes savent s’y adapter ? Fuchsias, consoudes, pulmonaires et impatiens peuvent égayer ces espaces ombragés. Les fuchsias, stars de l’ombre Il existe une grande variété de fuchsias...

Tartelette cacao pomme cannelle

Un dessert classique qui, revu, corrigé et amélioré, apporte une vraie touche d’originalité tout en gardant la saveur et l’onctuosité de la tartelette aux pommes Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 3 pommes bicolores 60 g de...

Ficus lyrata, le figuier lyre

Le ficus lyrata est une très belle plante d’intérieur, appréciée pour son beau feuillage vert coriace et brillant. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom: ficus lyrata Famille: Moracées Type : Plante d’intérieur  Hauteur: 3 m en intéri...

Des bulbes d’été pour un jardin au parfum

Pour une vraie expérience de jardinage, voir les fleurs ne suffit pas. Vous devriez aussi pouvoir les sentir. Un jardin qui stimule nos yeux et notre nez est toujours une joie. Après tout, une belle vue et un parfum délicieux nous font nous sentir bi...

Histoires derrière le glaïeul et l’iris

Les fleurs sont souvent associées à des histoires intéressantes, symboliques ou émouvantes. Voici quelques histoires sur le glaïeul et l’iris pour vous familiariser avec ces merveilleuses fleurs d’été. Se battre pour les glaïeuls Le glaïe...