Category : Jardinage et recettes

Comment faire un kokedama en 3 étapes

Faire un kokedama peut sembler difficile et technique. Cependant, même si cela requiert un peu de dextérité et de patience, il n’y a rien d’insurmontable. En suivant nos trois règles pour réaliser un kokedama, celui-ci n’aura plus de secret pour vous...

Cultiver le navet

La culture du navet, du semis à la récolte en passant par la plantation et l’entretien au fil des saisons, voici nos conseils pour bine cultiver le navet L’article Cultiver le navet est apparu en premier sur Jardiner Malin : jardinage et recett...

Comment aider nos chiens à passer l’hiver ?

Selon leur mode de vie, leur race ou leur âge, les chiens ne supportent pas le froid de la même façon. Voici comment les protéger des intempéries. Aider nos chiens à passer l’hiver Chien qui vit à l’extérieur : Si votre chien vit à l’extérieur, il co...

Groseillier à fleurs : une floraison belle et précoce

Le groseillier à fleurs offre une magnifique floraison printanière. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Ribes sanguineum Famille : Grossulariacées Type : Arbuste Hauteur : 1 à 3 m Exposition : Ensoleillée Sol&#...

Dos de sandre et petit-lait mousseux

Ingrédients pour 4 personnes : 4 portions de sandre (de 150 g chacune, avec peau) 250 g de beurre doux 150 g d’épinard frais 20 g de beurre demi-sel Fleur de sel, poivre Petit-lait mousseux Petit-lait du beurre clarifié 10 cl de crème liqu...

Cassolette bretonne

Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de filets de cabillaud 12 crevettes roses cuites 40 g de beurre 800 g d’épinards Sel, poivre 200 g de moules 200 g de coques 10 cl de vin blanc 1 échalote 20 g de beurre Coulis de crustacés 4 étrilles 1 oigno...

Comment faire perdre du poids à votre chat ?

Un aliment adapté, un ajustement de la ration quotidienne, de l’exercice physique et votre implication personnelle sont les 4 règles incontournables pour permettre à votre chat de perdre du poids. 3 raisons principales au surpoids du chat La sédentar...

Eucryphia: sa majesté des arbres

Arbre remarquable au port élancé, l’Eucryphiase distingue également par sa magnifique floraison blanche immaculée et très parfumée. L’Eucryphia en résumé : Nom latin : Eucryphia Famille : Cunoniacées Type : Arbre Hauteur : De 10 à 40 m selon espèces...

Tourtes pascales aux artichauts

Voici une belle recette de tourte aux artichauts, ricotta et épinard. Ingrédients pour 4 personnes : 12 fonds d’artichauts 1 jus de citron 50 g de beurre fondu 300 g de ricotta 5 oeufs 150 g d’emmental râpé 200 g d’épinards cui...

Tarte tatin au beurre 1/2 sel

Incontournable des desserts, cette recette de tarte Tatin au beurre 1/2 sel est incroyablement gourmande. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de farine 140 g de sucre en poudre 140 g de beurre salé 1 jaune d’oeuf 5 cl d’eau 8 belles...

Comment éviter les mauvaises herbes ?

Jardins et Gens du Sud : les jardins de l'Abbaye de Valsainte

Jardins et Gens du Sud : les jardins de l'Abbaye de Valsaintes

Légumes anciens : l’oca du Pérou

Tombé en disgrâce, l’oca du Pérou revient à la mode. Retrouvez nos conseils de plantation et d’entretien. L’oca du Pérou en résumé : Nom latin : Oxalis tuberosa / crenata Famille : Oxalidacées Type : Légume tuberculeux Hauteur : 15 à 45 cm Distance d...