Category : Jardinage et recettes

Quand et comment arroser un phalaenopsis ?

Arrosage du phalaenopsis: comment et avec quelle qualité d’eau faut-il l'arroser pour qu’il reste beau ? Voici quelques gestes simples et précis qui permettent de maintenir longtemps cette orchidée en fleur, puis de la faire croître et re...

Bourgogne - Franche Comté : le Clos de la Dame verte

Quand et comment élaguer un arbre ?

Que ce soit pour une branche morte, dangereuse ou simplement disgracieuse, vous souhaitez élaguer un arbre, mais ne savez pas comment faire ? Suivez nos conseils pour savoir quand et comment élaguer en limitant les risques pour vous et l’arbre. Quand...

Poirier : bien le cultiver

Le poirier est l’un des arbres fruitiers les plus courants de nos vergers. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Pyrus cummunis Famille : Rosacées Type : Arbre fruitier Hauteur: 5 à 15 m Sol : Ordinaire Expositi...

Cocotte de choux aux blancs de volaille

Originale et parfumée cette recette de choux (rouge et vert) aux blancs de volaille (poulet) est facile à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de chou vert 400 g de chou rouge 4 blancs de poulet 100 g de lardons 60 g de beurre ½ sel 3...

Eclair au citron meringué

Ingrédients pour 4 personnes Pour la pâte à choux : 25 cl d’eau 25 cl de lait entier 225 g de beurre demi-sel 15 g de sucre 275 g de farine 8 oeufs + 1 jaune d’oeuf Pour la crème citron : 1 feuille de gélatine 4 citrons non trai...

Eclair au chocolat : facile et gourmand

Toujours aussi gourmande, la recette des éclairs au chocolat réjouit les petits et les grands. Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte à choux : 25 cl d’eau 25 cl de lait entier 225 g de beurre demi-sel 15 g de sucre 275 g de fari...

Accueillir un chinchilla : infos et conseils pratiques

Originaire de la cordillère des Andes, le chinchilla a longtemps été chassé pour sa fourrure. Aujourd’hui domestiqué, il fait partie des nouveaux animaux de compagnie (NAC) très appréciés.Voici quelques infos et conseils pratiques pour prendre soin d...

Réglementations et lois sur les abris de jardin

Outils de jardinage, accessoires de piscine ou jeux d’extérieurs qui traînent ; les raisons d’installer un abri de jardin sont nombreuses et vous envisagez de sauter le pas. Mais avant de passer à l’achat, il est important de vous poser des ques...

Laurier-cerise : un bel arbuste de haie

Le laurier cerise est un arbuste tout aussi attrayant l’été que l’hiver. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Prunus laurocerasus Famille : Rosacées Type: Arbuste, laurier Hauteur : 1 à 4 m Exposition : Ensole...

Le feu bactérien : comment l’identifier et le traiter ?

Le feu bactérien en résumé : Nom latin : Erwinia amylovora Nom commun : Feu bactérien Type : Maladie bactérienne Symptômes : Flétrissement des fleurs, chancres, exsudat poisseux Redouté dans les vergers où il s’attaque aux pommiers, poiriers et autre...

Curry de coquillages

Véritable condensé de parfums et de saveurs, le curry de coquillages est aussi une recette facile à réaliser qui devrait en mettre plein la vue à vos convives. Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de potiron 600 g de coquillages Vénus 2 c. à s. d’huil...

Quiche au saumon et poireaux

La quiche au poireau et saumon fumé est une incontournable des quiches maison ! Voici une recette pour réunir vos amis ou faire plaisir à toute la famille… Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée ou brisée selon votre préfére...

Quelles plantes pour un kokedama ?

Avant de faire un kokedama, il est important de bien choisir la plante que vous allez utiliser. En fonction de l’exposition, de son besoin en eau, de sa résistance à l’air sec de nos intérieurs, le choix ne sera pas le même. Pour cet article, nous av...

Pommes au four confites à la confiture de fruits rouges

A l’automne, les pommes sont à l’honneur et lorsque la récolte est abondante, il est parfois utile d’avoir quelques recettes pour les déguster. Alors voici une recette rapide et facile de pommes au four, fruitée et savoureuse. Ingré...