Category : Jardinage et recettes

Menthe ananas : joliment panachée

http://www.jardiner-malin.fr/Faire pousser et cultiver de la menthe ananas est tout à fait possible et même recommandé pour tous ceux qui aiment aromatiser les plats ! Oubliez l’achat de menthe qui […]

Galettes de petits légumes : c’est frais !

En accompagnement de poisson ou de viande, la galette de petits légumes est une recette originale, légère et savoureuse. Ingrédients pour 4 personnes : Avec ces ingrédients il vous possible de réaliser environ 8 à 12 galettes selon leur taille....

Tagliatelles de courgette, roquette et pommes de terre primeurs

http://www.jardiner-malin.fr/La pomme de terre primeur s’accommode parfaitement en salade, comme en témoigne ces délicieuses tagliatelles de courgette, roquette et pomme de terre primeurs. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de […]

Confiture de nectarines : délice d’été

En fin d’été, lorsque les nectarines bien mures ne demandent qu’à être croquées, on peut aussi faire de délicieuses confitures qui nous accompagneront durant tout l’hiver. Ingrédients et temps de cuisson, voici la délicieuse recette...

Pandorea : une grimpante très intéressante

Le pandorea est une joli plante grimpante dont on admire les fleurs sublime durant l’été. En pot ou en terre, laissez vous séduire par cette plante très décorative. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Pandorea jasminoides Famille : Bi...

Salade de langoustines, vinaigrette aux fraises

Agrémentez vos salades estivales de morceaux de fruits, la fraise et la langoustine se marient à merveille ! Ingrédients pour 4 personnes : 32 langoustines 2 bulbes de fenouil 1⁄2 botte d’oignons-fanes 2 gousses d’ail 2 c. à soupe d’huile d...

Bo bun au steack, Parfums du Viet Nam

Le succès du bo bun le démontre, comme la multiplication des restaurants et livres de recettes qui lui sont consacrés : la cuisine du Viet Nam séduit les Français. Il faut dire qu’elle a tout pour plaire. Fraîche, parfumée, économique et diététi...

Rose trémière noire : aussi belle qu’intrigante

Elle est à la fois belle et originale, intrigante et décorative, la rose trémière noire est sans doute l’une des plus remarquables des roses trémières. Elle porte le nom de Alcea rosea Nigra et offre des fleurs de couleur noire, même si la véri...

Plumbago, dentelaire du cap : superbe grimpante

Le plumbago est une superbe plante grimpante, tant pour ses fleurs que pour son feuillage. Nom : Plumbago capensis Famille : Plumbaginacées Type : Arbuste Hauteur : 1 à 2 m Exposition : Ensoleillée Sol : Ordinaire Feuill...

Iris barbus, l’iris des jardins

L’iris barbus est une vivace aussi facile à cultiver que décorative lorsqu’elle est en fleur. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Iris barbata Famille : Iridacées Type : Fleur bulbeuse ou vivace Hauteur ...

Tacos au guacamole

Un repas sur le pouce, des idées pour un apéro tapas, voici la délicieuse recette des tacos au guacamole. Préparation : 20 min Cuisson : 3 h Ingrédients pour 4 personnes : Tacos : 100 g de pois chiches en conserve 100 g de banane 50 g de graines de...

Mini-burger de courgette à la mozzarella

Étonnez vos amis avec ces mini-burgers de courgette à la mozzarella. Facile et rapide à préparer, ils se servent aussi bien en apéritif, comme amuse gueule ou mise en bouche. Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 2 boules de mozzarella 1 p...

Rillettes de maquereaux maison

En entrée ou en apéritif, régalez vous avec cette recette de rillettes de maquereaux, citron vert, aneth et fromage. Préparation : 20 min Repos : 1 h Ingrédients pour 4 personnes 1 citron vert bio 1⁄2 bouquet d’aneth 4 filets de maque...

Petits pains au maïs

La pain au maïs est une délicieuse recette, relativement facile à exécuter, qui étonnera et régalera vos amis et vos convives. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 boîte moyenne de maïs ultra croquant D’aucy (220 g) 20 cl de crème liquide entière 5 p...

Jardinage : tendances et nouveautés

Plus de confort au jardin et de verdure en ville : nos souhaits inspirent les fabricants. Zoom sur les produits qui répondent à nos envies. Des appareils hybrides et à batteries Comme sur les routes, les engins hybrides ou à batteries électriques ont...