Category : Jardinage et recettes

Couscous végétal…et gourmand !

Pour allier protéines végétales et légumes de saison, Terres OléoPro vous propose de prolonger votre été avec cette succulente recette de couscous végétal. Ingrédients pour 4 personnes : La semoule 200 g de semoule fine de blé dur 150 g de pois chich...

Pourquoi et comment utiliser une serre de jardin au potager ?

L’utilité d’une serre de jardin Protégés des aléas climatiques et bien au chaud, vos légumes ont toutes les chances de pousser de manière optimale dans une serre. Pour les petits potagers, il existe d’autres solutions faciles à mett...

Washingtonia : un vrai palmier d’ornement

Le washingtonia est un très bau palmier, à la fois très grand, résistant au froid et de culture facile. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Washingtonia filifera ou robusta Famille : Arecacées Type : Arbre, palmier Haute...

Ligustrum : en haie et en topiaire

Le ligustrum est un très bel arbuste, très souvent utilisé en haie pour son beau feuillage persistant. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom: Ligustrum Famille: Oléacées Type: Arbuste Hauteur: 1 à 3 m Exposition: Ensoleillée et mi-ombre Sol: O...

Gratin de mures au lait mousseux

Gourmand et facile à réaliser, ce gratin de mûres au lait mousseux devrait faire l’unanimité. Ingrédients pour 4 personnes : 80 g de lait concentré sucré entier 1 gousse de vanille 200 g de mûres 2 oeufs 30 g de sucre 2 cuil. à café de far...

Verrines asiatiques aux pilons de poulet laqués au sésame

Parfumées et faciles à réaliser, ces verrines de poulet asiatiques au sésame sont aussi délicieuses en apéritif que pour une entrée. Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de carotte 100 g de poivron rouge 100 g de poireau 1/2 botte de coriandre 1...

Fromage blanc aux fruits et son crumble

Frais et léger, régalez vous avec ce fromage blanc aux fruits et son crumble. Une recette fruitée, facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 10 g de farine de blé 1 cuil. à soupe de graines de courge 1 cuil. à soupe de graines de li...

Comment optimiser la surface et le volume de sa serre ?

Les bienfaits de l'arrosage au purin

Les bienfaits de l'arrosage au purin d'ortie ou de consoude

Semer des haricots rouge

Semer des haricots rouge au potager

Filet mignon de porc aux champignons

A la fois onctueuse et parfumée, cette recette de filet mignon de porc aux champignons est aussi facile à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc 400 g de champignons 30 g de beurre 1/2 sel 20 cl de crème liquide 25 cl de boui...

Poulet aux fruits secs

Délicieuse, facile et pas chère, cette recette de poulet aux fruits secs devrait faire l’unanimité. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g d’escalopes de poulet 2 carottes 1 pomme 2 échalotes 6 abricots secs 6 pruneaux dénoyautés 20 g de be...

Les orchidées, filles de la lumière

Sacrée famille que celle des orchidacées. 750 genres, 20 000 espèces et des milliers d’hybrides ! Les orchidées épiphytes forment la majorité des belles exotiques qui enchantent nos demeures par leur forme curieuse et la délicatesse de leurs fleurs....