Category : Jardinage et recettes

Salade de la mer

Une délicieuse salade de la mer au haddock, brocoli, algues, pousses germés et sauce au yaourt bulgare. Ingrédients pour 4 personnes : 1 brocoli 1 barquette d’algues fraîches (à dessaler) 300 g de haddock 100 g de pousses germées Gros sel,...

Portrait de Plantes : le Crocosmia

Le coup de chaleur chez le chien

Avec des périodes estivales de plus en plus chaudes, nos amis les chiens ne sont pas à l’abri du coup de chaleur. Voici comment aider nos compagnons à quatre pattes à passer l’été sereinement. Température corporelle chez le chien L’être humain possèd...

Le tilleul, un arbre généreux

Ses feuilles en forme de cœur en ont fait un symbole d’amour et de fidélité… Mais le tilleul est surtout un arbre facile à cultiver, de croissance rapide et à l’ombre bienfaitrice. Si vous avez de la place au jardin, il est idéal. Jardin : bien...

Gelée de sureau : facile et gourmande

La gelée de sureau est très facile à réaliser et la profusion des fruits, souvent sauvages et inutilisés, en fait une gelée pas chère du tout. Pour tous ceux qui aiment les cueillettes de fruits sauvages l’été, cette recette est faite pour vous...

Attirer les oiseaux dans votre jardin

Pinson des arbres, mésange charbonnière, mésange bleue, rouge gorge familier, verdier d’Europe, chardonneret élégant, troglodyte mignon, pic épeiche, geai des chênes, sittelle torchepot, tarin des aulnes, fauvettes à tête noire, hirondelles et bien d...

Gérer l’arrosage d’été

Adaptez votre jardin aux conditions climatiques en pensant à des solutions écologiques ou techniques pour anticiper les sécheresses à venir. Votre jardin a déjà souffert de la sécheresse dans le passé ? Prenez les devants dès le printemps en y planta...

Comment utiliser le purin de consoude ?

Comment utiliser le purin d'ortie ?

Mildiou : lutte et traitement bio

Bien connu comme étant l’ennemi n°1 de la vigne, le mildiou est en effet une menace constante pour la récolte de raisin mais également pour certains légumes du potager comme la tomate ou la pomme de terre. Un traitement préventif et régulier de...

Ismène : une fleur à découvrir

L’ismène que l’on appelle aussi lis araignée ou hyménocalle est une fleur de toute beauté. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Hymenocallis Famille : Alliacées Type : Fleur, bulbeuse Hauteur : 80 cm Expo...

Concombre farci au fromage frais et noisettes grillées

Frais et original le concombre farci au fromage frais et noisettes grillées est une mise en bouche ou une entrée d’été idéale pour s’ouvrir l’appétit ! Ingrédients pour 4 personnes 1/2 concombre 75 g de fromage frais (type St M...

Laurier palme : idéal en haie persistante

Le laurier palme est un arbuste persistant qui fait souvent figure d’arbuste de haie. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Prunus laurocerasus Famille : Rosacées Type: Arbuste, laurier Hauteur : 1 à 5 m Exposition :...

Le Sphynx, un chat atypique et attachant…

Vous souhaitez accueillir un chat dans votre foyer et vous ne savez pas quelle race choisir… Et si vous preniez le temps de découvrir l’atypique Sphynx et son caractère extraordinaire. À lire aussi : La vaccination du chat Chat ou chien : leque...