Voici un mariage subtile entre les asperges vertes, la carpaccio de boeuf et ce délicieux fromage italien qu’est le parmesan. Ingrédients pour 4 personnes : 24 asperges vertes environ 200 g de boeuf coupé en carpaccio Huile d’olive Le jus de 1 citron Ciboulette Cerfeuil Asperges vertes, carpaccio de boeuf et parmesan – Peler et laver […]
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