Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 8 ans

Bar rôti à la crème d’oseille

Voici une recette qui vaut le détour avec ce bar rôti à la crème d’oseille. Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets de bar non écaillés (de 250 g chacun) 250 g de gros sel 1 cuil. à café de saté (épice japonaise) Crème d’oseille 100...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans

Oseille : bienfaits et vertus

L’oseille (Rumex acetosa) est une plante vivace d’origine asiatique et européenne que l’on trouve dans toutes les régions tempérées du globe. Ce légume rustique à la saveur acidulée offre de nombreux bienfaits et vertus pour la sant...