Category : Jardinage et recettes

Chienne en chaleur : signes et précautions à prendre

Chez la chienne, les chaleurs apparaissent entre 6 et 24 mois. Espacées de 6 à 9 mois, elles durent en moyenne 3 semaines. Plus la chienne est de petite race, plus ses chaleurs sont précoces. Voici quelques informations sur le déroulement, les signes...

Quercus coccinea, chêne écarlate : plantation et entretien

Quercus coccinea en résumé : Nom latin : Quercus coccinea Nom commun : Chêne écarlate Famille : Fagacées Type : Arbre Feuillage : Caduc Floraison : Printanière (avril à mai) Port : Évasé Hauteur : 30 m Largeur : 15 m Exposition : Ensoleillée Sol : No...

Coronavirus et nos animaux de compagnie

Nombreux sont les propriétaires qui se posent des questions sur leurs animaux de compagnie et la pandémie de coronavirus qui bouleverse la vie de chacun. Nous partageons avec vous les informations connues à ce jour. Coronavirus , chien, chat et anima...

Coronavirus et jardinage : les activités autorisées

La crise du coronavirus n’interdit pas de sortir au jardin et de prendre soin de ses plantes, bien au contraire. C’est même une excellente manière de s’occuper pendant le confinement mis en place par le gouvernement. Cela entraîne n...

Lithodora diffusa : un petit buisson bleu au jardin

Lithodora diffusa en résumé : Nom latin : Lithodora diffusa ‘Heavenly Blue’ Nom commun : Grémil Famille : Boraginacées Type : Vivace, sous‑arbrisseau Port : Buissonnant, étalé Hauteur : 15 à 25 cm Densité de plantation : 6 à 7 pieds par m² Exposition...

Gâteau au yaourt à la poire

Le gâteau au yaourt est un incontournable des desserts savoureux facile et rapide à réaliser. En ajoutant quelques poires, vous le rendrez aussi fruité ! Ingrédients pour 6 personnes : 1 pot de yaourt 2 pots de sucre 3 pots de farine 3 oeuf...

Bourgogne Franche Comté : l'Atelier Jardin à Cressia

Ophiopogon noir : la Barbe de Serpent

D’une grande originalité grâce à ses feuilles linéaires noirâtres et lustrées, l’Ophiopogon planiscapus ‘Nigrescens’ se remarque également par ses délicates fleurs blanc-rosé en été. L’Ophiopogon planiscapusen résumé : Nom latin : Ophiopogon planisca...

Lentilles à la crème et foies de volaille

Un plat savoureux et facile à faire pour les amateurs de lentilles et de foie de volaille ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 gousse d’ail 12 oignons grelots 1 carotte 250 g de lentilles vertes 35 g de beurre 80 g de lardons nature 1 b...

Salade de lentilles à la crème de curry

Délicieusement parfumée, cette recette de salade originale est un vrai régal. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de lentilles vertes 1 gousse d’ail 100 g de wahoo ou autre poisson fumé ½ bouquet d’herbes fraîches Gros sel Sauce à l...

Curry de pois chiche lentilles corail au lait

Ingrédients pour 4 personnes : 40 cl de lait entier 300 g de pois chiche en boite 200 g de lentilles corail 1 blanc de poireau 20 aubergines pois (épiceries asiatiques) 1 carotte 1 oignon jaune 1 branche de céleri 2 gousses d’ail 4 brins de coriandr...

L’importance du sommeil chez le chien

Selon différentes études menées par la fondation américaine du sommeil, un chiot dort 90 % de son temps contre 65 % pour un chien adulte. Voici quelques informations pour comprendre l’importance du sommeil chez le chien. Un chien qui dort tout le tem...

Le chou palmier ‘Noir de Toscane’

Facile de culture, le chou palmier est aussi un délicieux légume à cuisiner. Le chou palmier en résumé : Nom latin : Brassica oleracea acephala ‘Nero di Toscana’ Nom commun : chou palmier ‘Noir de Toscane’ Famille : Brassicacées Type : Légume‑feuille...

Côte de porc caramélisée et sa purée au beurre

Une recette généreuse et contrastée où la « fougère de mer » se mêle aux produits de la terre. Bref, la Bretagne dans l’assiette ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 80 g de beurre demi-sel 500 g de pommes de ter...

Plantez les bulbes d’été au printemps

On a tous envie d’été ! Les bulbes d’été sont de retour. Les glaïeuls et les dahlias. Les bégonias et les callas. Si vous plantez ces bulbes maintenant, vous aurez du plaisir coloré tout l’été. Les bulbes d’été sont parfa...