Category : Jardinage et recettes

Confiture d’abricots : délicieuse recette

Grande classique des confitures maison, la confiture d’abricots est aussi l’une des meilleures à réaliser soi-même. Ingrédients de la confiture d’abricots : Ces ingrédients devraient vous donner environ 6 à 8 pots de confiture...

Pourquoi choisir une chatière électronique pour vos animaux ?

Ouverture avec un clapet, la chatière permet à tous les animaux domestiques une parfaite autonomie en les laissant aller et venir à leur guise. Depuis quelques années, la chatière électronique connectée supplante la chatière classique. Incontournable...

Comment faire un potager bio ?

Avec l’interdiction des produits de traitement chimiques, mais surtout car la prise de conscience est réelle et grandissante, la culture des légumes en mode “bio” est devenue incontournable. Si les maraîchers bio sont de plus en plu...

Comment faire un petit potager ?

Vous rêvez de cultiver vos légumes mais vous n’avez qu’un petit extérieur ? Pas de panique, même sur un balcon il est possible de cultiver ! Superficie, légumes, astuces… Découvrez comment créer votre petit potager. Un petit potager sur le balco...

Piccata de veau au chorizo

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g d’escalope de veau 100 g de chorizo 3 oignons 1 cuil. à café de sucre roux 15 olives noires 15 cl de vin de vin blanc 10 cl de jus de veau 45 g de beurre demi-sel Sel fin, poivre noir du moulin Préparat...

Piccatas de veau, purée de courgettes et sauce tomate

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de courgettes 4 gousses d’ail 40 g de beurre demi-sel 500 g de quasi de veau 2 poignées de gros sel Sel, poivre du moulin Pour la sauce tomate : 3 boîtes de tomates entières 1 oignon 2 gousses dR...

Pivoine en pot : 4 conseils pour réussir

Vous êtes tombé sous le charme des pivoines et souhaiteriez en avoir chez vous. Oui, mais voilà vous ne possédez qu’un balcon ou une terrasse. Aucun problème ! En suivant certaines règles, il est tout à fait possible de cultiver une pivoine en pot po...

6 conseils pour commencer un potager

Vous souhaitez commencer un potager mais vous ne savez pas par quel bout le prendre ? Découvrez comment débuter votre premier potager en 5 étapes clés ! Tous nos conseils de culture, légume par légume, sont à retrouver dans la rubrique Potager et Lég...

Piscine et jardin : aménagement, prix, emplacement

Piscine et jardin : deux mots qui font rêver ! Couleur, taille, emplacement, prix… Pas facile de s’y retrouver. Tous nos conseils pour vous jeter enfin à l’eau ! Le bon emplacement Avant toute chose, vous devez déterminer à quel endroit vous implante...

Taboulé de chou-fleur aux fruits secs

Ingrédients pour 4 personnes : ½ chou-fleur (chou romanesco ou autre) ½ bouquet de ciboulette 25 g de pignons de pin 25 g de noisettes entières bio 50 g de raisins secs 80 g d’abondance 5 cl de jus de pommes 2 cuil. à soupe de vinaigre de...

Salade de quinoa au fromage frais

Ingrédients pour 4 personnes : 3 petits oignons blancs 1 citron vert 2 brins de menthe Quelques radis roses 150 g d’un mélange de quinoa 2 cuil. à soupe de graines de courge 2 cuil. à soupe de pistaches non salées 2 cuil. à soupe de pignon...

Pivoines roses : notre sélection pour votre jardin

Toujours belles, certaines exhalent aussi un agréable parfum alors que quelques perles offrent à la fois une silhouette gracieuse et une fragrance enivrante. Une chose est sûre, il est difficile de rester insensible aux charmes des pivoines. Si vous...

Plantes de sol calcaire : vivaces, arbustes et travail du sol

Il n’y a pas de mauvais substrat, chaque sol accueille une palette végétale différente. La terre calcaire est réputée pour être drainante, légère, voire pauvre et caillouteuse. Découvrez les plantes qui se plaisent bien en sol alcalin et comment amél...

9 plantes à fleurs vertes pour le jardin

On pense souvent aux fleurs bleues, blanches ou aux couleurs chaudes. N’oubliez pas les fleurs vertes et leurs tonalités acides, oscillant entre le jaune et le vert. Ces nuances se marient à merveille avec des teintes plus franches et apportent de l’...

Camélia du Japon : plantation et entretien

Camélia du Japon en bref : Nom latin : Camellia japonica Famille : Théacées Type : Arbuste persistant Port : Érigé Hauteur : 2 à 3 m Diamètre : 2 m Exposition : Ombre à mi‑ombre Sol : Acide, frais, bien drainé Rustique : Oui (jusque -12 °C) Floraison...