Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de courgettes 4 gousses d’ail 40 g de beurre demi-sel 500 g de quasi de veau 2 poignées de gros sel Sel, poivre du moulin Pour la sauce tomate : 3 boîtes de tomates entières 1 oignon 2 gousses d’ail 4 feuilles de sauge 40 g de beurre 1 boîte […]
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