Category : Jardinage et recettes

Cotoneaster : réputé pour ses jolies baies

Le cotoneaster est une très bel arbuste, apprécié notamment pour ses baies. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Cotoneaster Famille : Rosacées Type : Arbuste Hauteur : 0,5 à 3 m Exposition : Ensoleillée et mi-ombre Sol : Ordinaire Feuillage...

Faites durer votre amaryllis !

Avec ses belles hampes fleuries si colorées, l’amaryllis agrémente nos intérieurs une bonne partie de l’hiver. Pour la faire refleurir, quelques gestes s’imposent. La « Vittata » est la plus commune des amaryllis, elle se plante d’octobre à avril. Si...

Prostatite : se soigner avec les plantes

La bonne santé du corps humain est synonyme d’un bon fonctionnement de tous les appareils qui le constituent. Ces appareils sont eux-mêmes constitués d’organes qui ont chacun un rôle ou une fonction bien précise à remplir. Parmi ces appareils l’on pe...

Kiwi : l’allié santé indispensable

Originaire de la Province de Shaanxi (Chine) puis importé en Nouvelle-Zélande, le kiwi est un fruit dont la culture est adaptée à un climat dit « montagnard tropical ». Appartenant à la famille des Actinidiaceae, ce fruit à la peau brune et duveteuse...

Pamplemousse : des vitamines et un remède anti-fatigue !

Fruit rafraîchissant et exceptionnellement riche en vitamine C, le pamplemousse est un agrume originaire d’Asie du Sud-Est et appartenant à la famille des Rutaceae. Souvent confondu avec le pomelo (agrume hybride issu de l’oranger et du pamplemoussie...

Abri de jardin : solution idéale de rangement

L’abri de jardin est la situation idéale pour stocker l’essentiel des outils de jardinage et pour bricoler, préparer ses semis à l’abri du vent ou de la pluie. Si l’offre est de plus en plus complète et les matériaux variés, q...

Camélia en pot : idéal en balcon et terrasse

Le camélia est un bel arbuste tout à fait approprié à la culture en pot. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Camélia Famille : Theacées Type : Arbuste à fleurs Hauteur en pot : 1 à 3 m Exposition : Mi-ombre et...

La vie continue au potager

Pas de repos pour le jardinier ! Après les récoltes d’été, à la rentrée, la place est faite pour commencer les semis et les plantations des légumes d’hiver. Dès que les plus anciens de vos plants de haricots ne donnent plus, coupez leurs tiges à ras...

Réglisse : il soulage les inflammations

La réglisse (Glycyrrhiza glabra) est une plante vivace originaire des régions méditerranéennes qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé et possède un goût sucré prononcé. La réglisse et ses bienfaits sur la santé La racine de réglisse...

Grippe : comment se soigner naturellement ?

Infection respiratoire très contagieuse causée par un virus, la grippe se développe dans la gorge et le nez. Souvent banale mais très incapacitante, cette maladie infectieuse se révèle brutalement chez le sujet. Elle se transmet entre les humains et,...

Jardins de Normandie : le domaine Albizia

Echine de porc au cidre, purée pommes et céleri

Délicieuse d’automne et d’hiver, cette recette d’échine de porc au cidre, purée de pommes et céleri est tout simplement délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes : 4 échines de porc (de 160 g chacune) 1/2 carotte 1 échalote 1 oignon...

Chapon de Janzé rôti

A la fois facile et gourmande, cette recette de chapon rôti est tout simplement délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes : 2 oignons 2 carottes 2 gousses d’ail en chemise 1 feuille de laurier 1 branche de thym 10 cl de vin blanc sec 1 chap...

Parmentier de joue de boeuf

Tellement onctueuse, cette recette de Parmentier de joue de boeuf est aussi très gourmande. Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de joue de boeuf 1 oignon 2 carottes 50 cl de vin rouge corsé 1 bouquet garni 4 cl d’huile d’olive 1 cuil. à c...

Remèdes naturels pour être en forme en hiver

Comment éviter la grippe, la rhino, la gastro et autres baisses de tonus et de moral ? Sans attendre de devoir prendre rendez-vous chez le médecin , adoptez une bonne hygiène de vie et familiarisez-vous avez les remèdes naturels. Manque de lumière, f...