Category : Conseil Jardinage

by Super Admin - il y a 9 ans

Moules marinières : le recette originale

http://www.jardiner-malin.fr/La moule marnière est la recette incontournable des moules et sans doute l’une des meilleures à déguster. Elle est fidèle au goût de la moule et reste facile et rapide […]

by Super Admin - il y a 9 ans

Ornithogale : « l’asperge des bois »

http://www.jardiner-malin.fr/L’Ornithogale que l’on appelle aussi «& asperge des bois& » ou «& dame de 11h& » est une fleur assez originales et surprenante. De culture facile, elle saura vous surpre...

by Super Admin - il y a 9 ans

Lasagnes au saumon et épinards frais

Les lasagnes au saumon, épinards, ricotta et ciboulette est un plat facile à réaliser et vraiment délicieux. Ingrédients pour 6 personnes : 12 feuilles de lasagne 200 g de ricotta 20 cl de crème fraîche 400 g d’épinards en branche, frais o...

by Super Admin - il y a 9 ans

Gunnera : la rhubarbe géante

Le gunnera que l’on appelle aussi gunnère ou rhubarbe gante est une plante au feuillage intéressant, presque incontournable en bord d’eau. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Gunnera manicata Famille : Gunneracées Type : Vivace...

by Super Admin - il y a 9 ans

Librairie : un livre de Terre Vivante primé

Le livre intitulé «& Le Guide Terre vivante de l’autonomie au jardin& », un ouvrage collectif de 10 auteurs (jardiniers, agronomes et éleveurs spécialisés dans leurs domaines*) vient de recevoir le 1er Prix Emile Gallé 2015 Crée...

by Super Admin - il y a 9 ans

Suprême de dinde : exceptionnel !

http://www.jardiner-malin.fr/Le Suprême de dinde est une manière très fine et gourmande de cuisiner la dinde. Ingrédients pour 4 personnes : > 4 suprêmes de dinde > 40 g de beurre […]

by Super Admin - il y a 9 ans

Un broyeur pour un bon compost

Les broyeurs de végétaux permettent de réduire les déchets verts en petits morceaux, qui peuvent être mis à profit au jardin. Notamment pour produire son propre compost. Nos conseils pour y parvenir.

by Super Admin - il y a 9 ans

Céleri rémoulade : un grand classique

Le céleri rémoulade est un entrée idéale et une délicieuse manière de cuisiner le céleri rave. Facile à préparer il est aussi très intéressant sur le plan nutritif. Ingrédients pour 4 personnes : ½ boule de céleri rave le jus d’1 citron 1...

by Super Admin - il y a 9 ans

Verrine printanière au Tartare® Cranberry & Poivres

Voici une recette du chef Cyril Haberland de verrine d’asperges et fromage tartare®. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pot de Tartare® Cranberry & Poivres 150g 20 asperges vertes (d’une longueur d’environ 12 cm) 2 radis roses 50g de fèves 50...

by Super Admin - il y a 9 ans

Divisez vos vivaces !

Après la floraison de vos vivaces, rabattez les feuilles jaunies et divisez les touffes pour multiplier vos plants ou les offrir. A lire aussi : Division des vivaces, la bonne technique Bien cultiver les dahlias Bien cultiver les oeillets et oeillets...

by Super Admin - il y a 9 ans

Ficus pour tous

Le genre ficus comprend des centaines d’espèces dont plusieurs sont utilisées comme plantes d’appartement. Bonsaï tortueux ou arbuste aux feuilles géantes : faites votre choix ! Ficus benjamina, le plus connu C’est à lui que l’on pense lorsque l’on p...

by Super Admin - il y a 9 ans

Flan au jambon rapide

En entrée ou en guise de plat léger avec un salade, ce flan express au jambon est une recette aussi rapide que facile à réaliser. Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 œufs 100 g de crème épaisse 10 cl de lait 2 tranc...

by Super Admin - il y a 9 ans

Bouchee de carottes au fromage

Gourmande et facile à réaliser, cette recette de bouchées de carotte aux fromage est une entrée délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes : 50 g de farine 1 cuil.à soupe de maïzena 220 g de carottes 5 œufs 20 g de beurre demi-sel 5 cl de lait 15...