Category : Conseil Jardinage

Coulant tiède au chocolat

Préchauffez le four à 180°C. Cassez le chocolat en morceaux. Faites-le fondre dans une casserole au bain-marie. Faites également fondre le beurre dans une deuxième casserole. Dans un saladier, versez le chocolat fondu et le beurre. Mélangez à l'aide...

Choisir ses ampoules écologiques et économiques

Ampoules fluocompactes, LED, les nouvelles technologies d'éclairage offrent un choix important au consommateur. Quelles sont leurs qualités et leurs inconvénients? Comment les choisir? Focus sur les ampoules nouvelle génération... Ampoules fluocompac...

C'est quoi la rotation des légumes ?

On entend souvent dire qu'il faut pratiquer une rotation des légumes au potager. De quoi s'agit-il, pourquoi est-ce utile, et comment faire ?

Bien vivre la ménopause grâce aux plantes

Par une absence naturelle de menstruations durant 12 mois consécutifs, la ménopause marque chez la femme, l’arrêt d’ovulation et de sécrétion des hormones de reproduction par les ovaires. Touchant environ 10 millions de femmes en France chaque année,...

Quelles plantes dans les bouquets secs ?

Les bouquets secs ont un charme particulier et durable; Ils constituent une alternative de choix durant la mauvaise saison lorsque les fleurs fraîches se font rares dans la nature. Contemporain, traditionnel ou sauvage, le style sera donné par les pl...

Calendrier de Cultures Février 2018

Comme chaque mois, je vous propose un calendrier lunaire. Vous y trouverez mes conseils de semis et de plantations pour chaque jour de ce mois de février 2018. Voici quelques repères : Phases lunaires (environ 29 jours 1/2 ) : La Lune e...

Pinchos de pommes de terre et aiguillettes de canard

Pour un apéritif dînatoire ou un brunch ces amuse-bouches raviront vos amis.

Quinoa : graine nourricière aux multiples vertus

Plante herbacée annuelle appartenant à la famille des Chénopodiacées, le quinoa est – tout comme le sarrasin – une « pseudo-céréale » proche de l’amarante, de l’épinard et la de betterave. Originaire d’Amérique du Sud, le quinoa est célèbre pou...

Amarantine du Rio Grande, Gomphréna écarlate, <span style="font-style:italic;">Gomphrena haageana</span>

Gomphrena haageana, amarantine ou gomphréna écarlate, est une plante vivace appartenant à la famille des Chénopodiacées, une proche parente des amarantes. Elle est originaire du Mexique où elle croît sur les pentes rocailleuses entre 1200 et 1500m. L...