Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
Côte de boeuf, sauce marchand de vin
Voici une belle manière d’accompagner la côte de boeuf avec une délicieuse sauce marchand de vin. Ingrédients pour 4 personnes : 2 échalotes 70 g de beurre demi-sel 20 cl de vin rouge 20 cl de fond brun de veau 2 côtes de boeuf 1 cuil. à s...