Délicieusement parfumée, cette recette de pavé de saumon et sa sauce au vin rouge est un régal. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de filets de saumon avec peau 800 g de poireaux assez petits 100 g de champignons de Paris 1 carotte 200 g d’échalotes 1 oignon 150 g de beurre 5 cl de […]
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