Girolle pruineuse, Chanterelle pruineuse, <span style="font-style:italic;">Cantharellus pallens</span>

Conseils Jardinage

Cantharellus pallens, champignon Basidiomycète de la famille des Cantharellacées, est une espèce précoce, l'une des premières Chanterelles de l'année. Très appréciée des consommateurs, la Girolle pruineuse tient une bonne place dans nos paniers, sur les étals des marchés. Sans égaler toutefois le parfum de la[...]