Ingrédients pour 4 personnes : 1 épaule d’agneau de 1,5 kg Feuilles de laurier Quelques branches de thym 1 branche de romarin 5 ou 6 échalotes 3 gousses d’ail Sel, poivre du moulin Temps de cuisson : 3 heures A la fois tendre, savoureuse et parfumée, l’épaule d’agneau confite est une recette inratable qui devrait faire le […]
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