Category : Conseil Jardinage

Chaussons à la crème de céleri

Ces petits friands font une jolie entrée ou un plat complet si on les accompagne d'une salade...

Tartelettes aux pommes et aux feuilles de riz

http://jmmedia.s3.amazonaws.com/1395917488tarteletteauxpommesetfeuillesderiz.jpg?Expires=1490400000Légères et faciles à réaliser, les tartelettes aux pommes et feuilles de riz permettent de finir le repas sur une note fruitée et gourmande tout en lim...

Caille au raisin blanc

Légère et fruitée, la recette de caille aux raisins est à la fois simple à réaliser et délicieusement savoureuse. Ingrédients pour 4 personnes : 4 belles cailles 4 tranches de lard 400 g de raisin blanc 1 verre de vin blanc sec 1 echalotte 20 g ...

Omelettes individuelles aux fruits de saison

Voici un dessert facile à réaliser avec les fruits que vous avez sous la main.

Gratin de morue

Ce plat est un régal pour les petits et les grands, mais il faut veiller à ce que la morue soit bien désalée !

Coquelourde

La coquelourde est une plante facile à vivre, idéale pour les jardins secs et les terres pauvres, qui trouveront en elle une alliée haute en couleur pour les égayer durant tout l'été.

Calzone d’agneau : à vos assiettes !

Avec de nouvelles découpes, la viande d’agneau se prépare rapidement et se prête à toutes les envies. Voici la recette du calzone d’agneau, une manière originale, rapide et savoureuse de cuisiner l’agneau. Ingrédients pour 2 chaussons : 2...

Patates douces au sirop

Très facile à réaliser, ce dessert exotique ensoleille l’hiver et réveille les papilles.

Taille des arbustes : technique, période

La taille des arbustes a un rôle important dans le développement, la floraison ou tout simplement l’équilibre de votre sujet. Loin d’être difficile, elle deviendra même pour vous un plaisir lorsque vous commencerez à maîtriser quelques ge...

Marmelade d’orange : irrésistible !

Voici la marmelade d’orange, proposée par Françoise Porcher, spécialiste et amoureuse des confitures. Retrouvez, avec cette recette, le vrai goût de la marmelade d’orange. Ingrédients 2 kg d’oranges à bouche, à peau fine, biologiques (fac...

Mosaïque de carottes râpées

Une entrée simple et décorative, bonne pour la santé et agréable à l’oeil.

Granité de pamplemousse

A l’automne et en hiver, lorsque les pamplemousses marquent la pleine saison des agrumes, on a envie de fraicheur et de légèreté. Régalez vous alors avec ce dessert de granité de pamplemousse au cidre et calvados. Ingrédients pour 4 personnes :...

Crème de haricots tarbais à l’huile de noisette

http://www.jardiner-malin.fr/Un bon velouté doux et crémeux, voilà ce qui fait envie quand se font sentir les premiers frimas ! Au menu, crème de haricots tarbais à l’huile de noisette. Par Mamina, […]

Cleome : la plante araignée

Les cléomes sont de magnifiques annuelles qui ornent nos jardins au coeur de l’été, offrant ainsi de grandes inflorescences de couleur rose, blanche ou violette. Également appelée plante araignée, le cléome fait partie de la même famille que le...

Gateau de semoule aux fruits confits

http://www.jardiner-malin.fr/Voici la traditionnelle recette du gâteau de semoule revisitée aux fruits confits pour un maximum de couleurs et de saveurs. Ingrédients pour 4 personnes : 1 l de lait entier […]