Category : Jardinage et recettes

Poulet aux carottes et navets confits

Le poulet que l’on cuisine traditionnellement avec des pommes de terre peut être servi avec des carottes et des navets, pour plus de fraicheur. C’est un plat idéal à cuisiner toute l’année ! Ingrédients pour 4 à 6 personnes...

Bruche du haricot : traitement et prévention

BLa bruche correspond à la larve de l’Acanthoscelides obtectus. Elle se développe dans les grains secs de haricots, leur retirant leurs facultés germinatives et les rendant inconsommables. Zoom sur la prévention et le traitement de la bruche du haric...

Mon chat a-t-il besoin d’être toiletté ?

Le chat est un animal très propre et il passe de nombreuses heures à faire sa toilette. En s’aidant de sa langue râpeuse et agile pour l’ensemble de son corps et de ses pattes avant pour les zones les plus difficiles. De plus, il imperméabilise sa f...

Comment lutter contre la mouche de la carotte ?

Vos plants de carottes font triste mine ? Les racines sont creusées et noircies ? C’est probablement la mouche de la carotte ! Découvrez comment lutter contre ce parasite du potager. À lire aussi : Bien cultiver la carotte Traiter la mouche de l...

Confiture de tomates vertes et citron

La confiture de tomates vertes est une recette délicieuse et un moyen utile de mettre à profit des tomates qui n’ont pas eu le temps de murir. Souvent réalisée à l’automne en fin de récolte, on peut également faire cette recette dès le pr...

Chiastophyllum oppositifolium ou goutte d’or : un trésor pour votre jardin

Chiastophyllum oppositifolium en résumé : Noms latins : Chiastophyllum oppositifolium, Umbilicus oppositifolius, Chiastophyllum simplicifolia Nom commun : Goutte d’or Famille : Crassulacées Type : Vivace rampante Hauteur : 15 cm Densité de plantation...

Comment lutter contre la mouche de l’oignon ?

Un peu plus grande que la mouche domestique, la mouche de l’oignon est un véritable fléau pour certaines alliacées. Se reproduisant à vitesse grand V, les larves engendrent leur pourrissement et dévorent l’intérieur des bulbes. Découvrez les astuces...

Comment accueillir un lapin au jardin ?

Avec une espérance de vie de 10 ans, une frimousse adorable et une façon de se nourrir écolo, le lapin est l’animal le plus apprécié au jardin après la poule. Sensible aux changements de température et exclusivement herbivore, le lapin peut vivre au...

Le chien a-t-il la notion du temps ?

Les propriétaires culpabilisent souvent lorsqu’ils laissent leur chien seul à la maison ou dans une pension pour les vacances. Et ils se posent bien des questions… Est-ce que mon chien va trouver le temps long ? Ou être malheureux ? Est-ce qu’i...

Plantes aromatiques : idéales pour démarrer un potager

Les plantes aromatiques sont devenus incontournable pour ceux qui aiment jardiner et cuisiner à la fois. C’est le plaisir de couper sa propre ciboulette pour agrémenter sa laitue, sa menthe pour parfumer ses fraises ou encore son basilic pour r...

Comment lutter contre le charançon du palmier ?

C’est l’ennemi n°1 des détenteurs de palmiers ! Il faut entre 2 et 5 ans à un charançon du palmier pour en venir à bout d’un arbre. Pas de panique, il existe des solutions de prévention et des moyens d’éradiquer cet insecte nuisible. A lire aussi...

Verrines de crabe et tartare de tomates

Faciles et rapide à préparer, ces verrines de crabe et tartare de tomates son un bol de fraicheur et de saveur. Ingrédients pour 4 personnes : Pour les verrines de crabe : ½ citron vert 1 avocat 100 g de chair de crabe 1 pincée de paprika 1...

Comment faire du canicross avec son chien ?

Le canicross est un excellent moyen de partager sa passion de la course à pied avec son chien. Très populaire, il se pratique pour s’entretenir, passer du temps avec son animal, ou lors de compétition. Cependant, ce sport d’endurance demande une prép...

Tartelette aux figues et olives vertes

Régalez vous avec cette délicieuse tarte aux figues et olives vertes en tartelette. Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte : 200g de pâte sablée 15g de beurre doux Pour la garniture : 18 figues 100g d’olives vertes 25g de sucre en poudre P...

Comment lutter contre la punaise de jardin ?

Verte, rouge ou marron, la punaise de jardin se régale des légumes du potager ! Découvrez comment les reconnaître et quels traitements utiliser pour lutter contre ces nuisibles. A découvrir : Lutter contre les altises Faire une décoction d’...