Category : Jardinage et recettes

Eczéma : se soulager par les plantes, c’est possible !

Affection de la peau assez fréquente, l’eczéma peut se déclencher tant chez le nouveau-né (d’une famille d’allergiques), l’adolescent ou que chez l’adulte. Au cours des 3 dernières décennies dans les pays industrialisés, au même titre que...

Soigner l’inflammation des paupières au naturel

Avoir les paupières enflées, rougeâtres et qui démangent, n’a jamais été supportable par qui que ce soit. Lorsque cela survient, l’on parle alors médicalement d’une blépharite qui se manifeste par une inflammation du bord des paupières ; précisément...

Parlons Technique : les Epimediums (1)

Makis de Pink Lady®, au concombre et au saumon mariné

À l’arrivée de printemps et des températures plus douces, on opte pour une recette légère et fraîche avec des petits makis de concombre. Ils renferment en leur coeur un doux mélange de pommes Pink Lady® et de saumon mariné, la recette idéale pour épa...

Les grévilléas, conseils de culture

Une pensée pour chaque saison…

Pas facile de fleurir son jardin l’hiver. La pensée a cette particularité. Comme celle de s’ouvrir à la vie au printemps, en été et en automne… A lire aussi : Article consacré à la Pensée Article consacré à la Viola Une pensée pour chaque...

Cèdre : un superbe conifère

Le cèdre est surement l’un des plus beaux conifères et l’un des plus majestueux. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Cedrus Famille : Pinacées Type : Conifère Hauteur : 2 à 40 m Exposition : Ensolei...

S’endormir avec les plantes : conseils et astuces

Puisant son étymologie du latin « somnus » qui veut dire « sommeil », ou « somniculus » signifiant « état de celui qui dort », l’insomnie est un trouble du sommeil caractérisé par une difficulté à s’endormir au point d’en avoir des conséquences néfas...

Tartines de lard, compotée de tomates et sucrine

En guise d’entrée ou de tapas à l’apéritif, cette recette de Tartines de lard, compotée de tomates et sucrine est un régal ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 brin de romarin frais 4 tomates 1 échalote 1 gousse d’ail 20 g d...

Verveine des jardins : idéale en massif

La verveine des jardins est une fleur de toute beauté qui trouve aussi bien sa place au jardin qu’en bac ou jardinière. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Verbena x hybrida Famille : Verbenacées Type : Vivace ou a...

Bruyère : des couleurs de l’été à l’hiver

La bruyère est une jolie plante vivace qui colore les massifs en été à l’automne et en hiver selon l’espèce. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Erica & Calluna Famille : Ericacées Type : Plante de terre...

Quels semis faire en février-mars ?

Au beau milieu de l’hiver, les premiers semis sont réalisables : le jardinier peut reprendre une activité au potager. Un prélude au printemps ! Commencer à semer tôt dans l’année permet de démarrer tôt la période de végétation des plantes,...

Risotto au jus de carotte et Saint Jacques poêlées au carvi

Voici une délicieuse recette de risotto au jus de carotte et Saint Jacques poêlées au carvi. Ingrédients pour 4 personnes : 16 Saint Jacques en coquille 50 cl de jus de carotte 50 g de beurre 1 carotte 1/4 de cuil. à café de poudre de cumin 1/4 de c...

Bar rôti au beurre de miel et agrume

A la fois gourmande et parfumée, cette délicieuse recette de Bar rôti au beurre de miel et d’agrume est aussi facile à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 1 orange à jus 4 filets de bar non écaillés 400 g de gros sel 60 g de beurre demi-se...

Gerbera : une vivace colorée

Le gerbéra est une jolie plante d’intérieur, appréciée pour son feuillage et ses jolies fleurs. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Gerbera Famille : Asteracées Type : Plante d’intérieur Hauteur : 30 à 4...