Category : Jardinage et recettes

Pizza aux artichauts

A la fois croustillante et parfumée, cette recette de pizza aux artichaut, champignons et jambon relevée au curcuma est délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes : 130 g de crème épaisse 1 pincée de 4 épices 10 cl de crème liquide 4 tranches de jambon...

Millefeuille au parmesan

Impressionnez vos convives avec cette délicieuse recette de millefeuille de parmesan au jambon et figues séchées, c’est aussi facile que rapide à réaliser pour un résultat remarquable. Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de parmesan 8 fin...

Brick de melon et chèvre frais

En guise d’entrée ou de plat léger, cette délicieuse recette de brick de melon et chèvre frais est aussi facile que rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes 1 melon 4 feuilles de brick 4 chèvres frais 30 g de beurre demi-sel 8 brins de...

Gaspacho de carottes à l’orange et crème de coriandre

Frais et savoureux, ce gaspacho de carotte à l’orange et sa crème de coriandre est un vrai régal. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de carottes fanes 50 cl d’eau 1 orange 1/2 piment rouge frais 1 cuil. à café de gingembre 1 bouque...

Pas de cuisine du soleil sans courgette !

La courgette est l’un des emblèmes de la cuisine méditerranéenne. Mais comment ce légume tropical a-t-il conquis les palais européens ? Au 15e siècle, les courges déferlent sur l’Europe depuis les navires de Christophe Colomb. Les It...

Le fusain ailé, conseils de culture

Les crocosmias, conseils de culture

Normandy : Vauville botanic parc and gardens

Phlomis fruticosa, la Sauge de Jérusalem

Le Phlomis fruticosa, bien connnu en tant que sauge de Jérusalem est une plante arbustive facile, décorative et très résistance à la sécheresse. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Phlomis fruticosa Famille : Lamiacées Type&#...

Une ruche écolo au jardin

Si votre jardin est entouré de haies assez hautes, vous pouvez y installer quelques ruches. Elles vous apporteront du miel bio et amélioreront la pollinisation de vos fruits et légumes. Avant de lancer votre projet, renseignez-vous auprès de votre ma...

Normandy : Acquigny Parc and gardens

Bambous : des plantes très tendances

Le bambou est un très bel arbuste, persistant et décoratif, mais parfois envahissant. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Phyllostachys Famille : Poacées Type : Bambou Sol : Normal Exposition : Soleil, mi-ombr...

Succulentes d’intérieur et d’extérieur

Les succulentes séduisent par leur facilité d’entretien, leur grande variété et leurs feuilles à l’aspect cireux ou duveteux. Zoom sur deux crassulacées à la forme en rosace, l’echeveria et la joubarbe. Multiples et graphiques, les succulentes sont d...

Polygala : un arbuste très décoratif

Le polygala à feuilles de myrte est un arbuste qui offre une surprenante floraison durant tout l’été et qui se prolonge souvent jusqu’au début de l’automne. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Polygala Famille...

Ageratum : une annuelle au bleu pervenche

L’ageratum est une superbe vivace à floraison estivale. Ses fleurs bleues pervenches en abondance sont remarquables. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Coreopsis Famille : Asteracées Type : Vivace ou annuelle selon climat Hauteur : 2...