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il y a 6 ans
Comme le jardinier prépare ses plantations, avec l'aromathérapie nous pouvons organiser cette période de transition vers l'hiver pour y amener la lumière, la confiance, et la faire pétiller ! C'est ce que propose Aude Maillard* dans son atelier "Ener...
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il y a 6 ans
Cymbalaria muralis, la cymbalaire des murs ou ruine-de-Rome, est une petite plante vivace proche des mufliers et des linaires, appartenant à la famille des Scrophulairacées, aujourd’hui fusionnée avec les Plantaginacées. Cymbalaria muralis est...
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il y a 6 ans
Le Fagopyrum dibotrys, communément appelé épinard d'Asie ou épinard arbustif, est une plante vivace potagère et ornementale assez méconnue, intéressante pour sa floraison tardive et particulièrement appréciée dans les jardins bio...
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il y a 6 ans
Légume-fruit, la courge 'Butternut' se cuisine comme la pomme de terre, mais se prépare aussi en dessert. Elle révèle la finesse de ses arômes en sorbet, son petit goût de noisette en confiture, et tout son fondant dans les gâteaux.
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il y a 6 ans
Aménagement trompe-l’œil très utilisé dans les jardins classiques dits 'à la française', le jeux de perspectives fait partie de l'Art paysager depuis des siècles. Voyons comment le maîtriser au mieux. Qu'est-ce qu'une perspective? Une per...
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il y a 6 ans
Gérard BOURGES nous explique quelques principes concernant l''arrosage des cultures sous serre. Dans une serre lorsqu'il fait chaud, on peut avoir un déssèchement assez rapide du sol qui se solde par une perte des cultures. Il faut donc gérer correct...
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il y a 6 ans
Le bonsaï est un arbre miniaturisé selon un art ancestral oriental. Suivant son espèce et son origine, il pourra ou non, être laissé à l'extérieur en hiver. Voyons comment lui apporter les meilleurs soins. Les divers types de bonsaïs Pour savoir comm...
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il y a 6 ans
La clémentine ou Citrus reticulata est le fruit du clémentinier et offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. La clémentine est un hybride de la mandarine avec l’orange amère. Le clémentinier ne pousse pas à l’état sauvage. On s...
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il y a 6 ans
Blues de l'hiver, déprime d'automne, dépression saisonnière ou trouble affectif saisonnier : ce phénomène assez courant survient à l'automne ou en hiver, quand les jours raccourcissent et que la grisaille s'installe. Comment éviter cette déprime sais...
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il y a 6 ans
Les cures détoxifiantes& d'intersaison ne sont pas un effet de mode mais un besoin du corps. Si au printemps la visée en aromathérapie sera plus stimulante, la détox d'automne se fait en douceur et peut même voir remplacées les huiles essentielle...
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il y a 6 ans
Dryopteris lepidopoda, le dryoptéris Sunset Fern, est une fougère d’origine asiatique appartenant à la famille des Dryoptéridacées. Parmi les dryoptéris utilisés comme plantes ornementales au jardin, Dryopteris lepidopoda est encore assez rare,...
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il y a 6 ans
La taille que ce soit des rosiers ou des arbres fruitiers, c’est un sujet qui passionne et qui suscite bien des interrogations. Suite à l’article que j’ai publié dans le quotidien Le Parisien/Aujourd’hui en France sur le choix...
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il y a 6 ans
Le ginkgo biloba, l’arbre aux 40 écus, est un arbre très ornemental pour la beauté de ses feuilles. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Ginkgo biloba Famille : Ginkgoacées Hauteur : 15 à 25 m Exposition : Ensoleillée Sol : Bien drainé...
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il y a 6 ans
Préchauffez le four à 180 °C. Séparez les bouquets du chou-fleur, passez-les sous l'eau froide et plongez-les dans une casserole d'eau froide salée. Portez l'eau à ébullition puis faites-les cuire 10 minutes. Égouttez le chou-fleur. Préparez la sauce...