Buttez vos cultures légumières !

Nous allons nous intéresser aujourd’hui au buttage des cultures. Pourquoi, comment et quelles sont les cultures à butter ? Voici les questions auxquelles nous allons essayer de répondre. Mais, vu ce que je peux lire ou entendre ici ou là,  une petite mise au point s’impose…   Butter et cultiver sur buttes… Je remarque fréquemment une confusion entre le fait de butter ses cultures et celui de cultiver sur buttes. Ce n’est pourtant pas du tout la même chose : butter une culture, ou un plant, consiste à ramener de la terre autour du ou des plants, en couvrant la partie basse de la culture en question (c’est ce sujet dont nous allons parler ici) cultiver sur buttes consiste à […]