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Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 mois

Soupe d'hiver express au chou blanc

Pelez l'oignon et émincez-le grossièrement. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-le en morceaux. Retirez les premières feuilles du chou. Coupez-le en deux puis émincez chaque quart en lanières. Faites fondre le beurre dans une grande casserole à fond épais. Ajoutez l'oignon émincé et[.....

Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 mois

L’anatomie des champignons

Lames, tubes, pores… Il n’est pas évident de savoir à quoi correspondent les termes utilisés dans les manuels de récolte sans se pencher sur l’anatomie des champignons. On vous dit l’essentiel à connaître pour apprivoiser ces organismes surprenants !