Aubergine africaine, Aubergine écarlate, Tomate amère, <span style="font-style:italic;">Solanum aethiopicum</span>

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Solanum aethiopicum, l’aubergine africaine, est une plante vivace, domestiquée et cultivée comme légume appartenant à la famille des Solanacées, proche parent de la tomate et du poivron. L’aubergine africaine est issue d’une sélection à partir de l’espèce sauvage Solanum anguivi. L’aubergine africaine est très importante[...]

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