Vol-au-vent de volaille, sauce aux champignons des bois

Jardinage et recettes

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Voici une délicieuse recette forestière avec ce vol-au-vent de volaille et sa sauce aux champignons des bois. Ingrédients pour 4 personnes : 2 jaunes d’œufs 2 pâtes feuilletées Garniture : 200 g de morilles déshydratés (ou cèpes) 4 échalotes 400 g de dinde 20 g de beurre 5 cl de porto 1 l de bouillon […]

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