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Voila la saison revenue de penser aux pommes de terre. Ca commence maintenant avec le choix des variétés et ça finira avec la cueillette. Entre les deux, plusieurs étapes sont à franchir et à respecter.
La pomme de terre est un légume aux qualités nutritives indéniables et facile à cultiver. Légume robuste, on peut la cultiver partout que l’on vive à la campagne ou en ville lorsque les conditions sont favorables.
« Cultiver soi-même ses pommes de terre c’est jeune, ludique et très tendance ! », affirme la filière du Plant certifié de pommes de terre qui a réalisé une série de vidéos donnant des conseils de professionnels pour réussir la culture de ce légume très populaire.
Du choix de la variété à la récolte en passant par l’entretien des cultures, tout y est pour obtenir de bonnes pommes de terre ! Il y en a pour tous les goûts, pour toutes les surfaces.
La filière plants de pomme de terre certifiés c’est : 880 producteurs qui multiplient des plants sur plus de 22 000 hectares, 58 établissements collecteurs et distributeurs qui commercialisent près de 550 000 tonnes de plants en France et à l’étranger. Ce sont des hommes et des femmes qui mettent en œuvre tout leur savoir-faire et leur sérieux pour produire des plants à la qualité irréprochable.
C’est parce que le plant certifié est gage de sérieux, de qualité et de performance que les producteurs de pomme de terre sont des milliers à lui renouveler leur confiance chaque année.
Du choix des variétés à la récolte, voici comment réussir ses pommes de terre:
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