Délicieuse spécialitée méditerranéenne, l’escabèche de sardines sur son confit de légumes devrait ravir vos papilles. Ingrédients pour 4 personnes : Confit de légumes 1 poivron rouge 12 oignons nouveaux 1 courgette 1 aubergine 2 fonds d’artichauts (en bocal) 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 20 g de beurre 1 cuil. à café de sucre 3 […]
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