Chanterelle noircissante, <span style="font-style:italic;">Craterellus melanoxeros</span>

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La Chanterelle noircissante, Craterellus melanoxeros compte parmi les meilleurs comestibles de sa famille les Cantharellacées. Basidiomycète peu commun, elle n'incite guère à la consommation de part sa chair noircissante à la moindre blessure. Description de la Chanterelle noircissante Le chapeau de la Chanterelle noircissante mesure[...]

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