Category : Jardinage et recettes

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans

Un olivier, même dans le nord !

http://jmmedia.s3.amazonaws.com/1397054146Olivier.jpg?Expires=1498521600Un olivier dans le nord de la France, c’est possible ! À condition de tenir compte des exigences de cet arbre d’exception. De la famille des oléacées, l’olivier est l’arbre médit...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans

Rillettes de maquereaux

En entrée ou en apéritif, la recette des rillettes de maquereaux est délicieuse, facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 1 échalote 1 cuil. à soupe de ciboulette ½ oignon 6 filets de maquereau (avec peau) 2 branches de thym 2...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans

Verrines de poisson hivernales

Délicieuse et savoureuse, la verrine de poisson hivernale apporte fraicheur, vitamines et couleurs en hiver. Ingrédients pour 4 personnes : 2 tranches épaisses de poisson fumé (lieu, haddock, etc.) 2 kiwis 4 pommes de terre de type ratte ou vite...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans

Curry de courgette

Le curry de courgette est un mariage savoureux et un accompagnement idéal pour viandes blanches et poissons. Ingrédients pour 4 personnes : 1 morceau de gingembre 3 oignons 1 kg de courgettes 50 cl de lait fermenté 30 g de fécule de maïs 2 cuil....

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans

Joues de porc au vin blanc

Tendre et parfumée, la joue de porc au vin blanc est une recette facile à réaliser pour accompagner légumes ou féculents. Ingrédients pour 4 personnes 700 g de joues de porc 1 carotte 3 échalotes 2 gousses d’ail 50 g de beurre 15 cl de vin blan...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans

Saint-Jacques, sauce diable

Voici la délicieuse recette des Saint-Jacques et sa sauce diable, aussi facile que rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix de Saint-Jacques 20 g de beurre 1 poireau 2 carottes pourpre Sauce diable : 1 échalote 10 cl de vin blanc sec...