Category : Jardinage et recettes

Albizia : un superbe arbre à fleurs

L’albizia est un arbre spectaculaire, bien connu pour sa très belle floraison estivale. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Albizia julibrissin Famille : Fabacées Type : Arbre Hauteur : 6 à 12 m Exposition...

Aloé vera : bienfaits et vertus

Plante vertueuse dont l’origine serait incertaine, l’Aloe Vera est connue depuis l’antique Mésopotamie et l’Égypte des pharaons pour ses bienfaits. Existant en plusieurs espèces dont une quinzaine sont connues pour leurs vertus médicinale...

Centre Val de Loire : Parc floral d'Apremont

Impact des pesticides sur les papillons et bourdons au jardin

Impact à grande échelle des pesticides sur les papillons et bourdons des jardins privés de France. Des chercheurs du Centre des sciences de la conservation (Muséum national d’Histoire naturelle/CNRS/UPMC) et de l’Observatoire Départemental de la Biod...

Marguerite commune : des fleurs à foison

La marguerite est le nom que l’on donne à bon nombre de variétés et donc de formes et de couleur. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Leucanthemum vulgare ou Chrysanthemum leucanthemum Famille : Asteracées Type : V...

Tarte aux poireaux et au saumon fumé

Régalez-vous avec cette délicieuse recette de tarte aux poireaux et saumon fumé, onctueuse, facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de saumon fumé 2 poireaux 20 g de beurre demi-sel 1 verre de vin blanc 60 cl de crème l...

Salade de Fruits d’été au vin de basilic

Pleine de fraicheur et de saveur, voici une délicieuse recette de salade de fruits d’été au vin de basilic. Ingrédients pour 4 personnes : 2 petits melons 250 g de fraises (Gariguette) 200 g de pastèque 25 cl de vin blanc demi-sec 10 feuil...

Aubergine : bienfaits et vertus

L’aubergine ou Solanum melongena, appartient à la famille des Solanacées. Son fruit à la peau lisse est la vedette des plats méditerranéens. Il existe de nombreuses variétés d’aubergine, de couleurs et de formes différentes. La plus coura...

Asperges vertes, carpaccio de boeuf et parmesan

Voici un mariage subtile entre les asperges vertes, la carpaccio de boeuf et ce délicieux fromage italien qu’est le parmesan. Ingrédients pour 4 personnes : 24 asperges vertes environ 200 g de boeuf coupé en carpaccio Huile d’olive Le jus...

Caladium : un feuillage haut en couleur

Le caladium fait le bonheur de nos maisons et appartements grâce à son grand pouvoir décoratif et son feuillage unique. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Caladium Famille : Aracées Type : Plante d’intérieur Haute...

Abri de jardin ou pergola : les plantes grimpantes à votre rescousse !

http://www.jardiner-malin.fr/En collaboration avec FRANCE ABRIS Il est beau, mon abri ! Oui, mais voilà : bien habillé, il le serait encore plus. En effet, si l’on propose des abris de jardin, des […]

L’aglaonema : plus qu’une plante… une déco !

L’aglaonema se voit de loin… Et alors ? C’est justement son tempérament fort qui est au top de la tendance déco. Une déco 100 % naturelle ! En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : aglaonema Famille : Aracées Type :...

Le charme des camélias champêtres

Moins sophistiqués que leurs cousins japonais, les camélias champêtres offrent à partir du mois de janvier une multitude de petites fleurs, simples et parfumées. Issus de travaux d’hybridation, les camélias champêtres sont proches du théier (camell...

Plus résistants, les nouveaux fruitiers

En matière de fruitiers, vous pouvez opter pour les variétés de votre enfance, la nostalgie est toujours bonne à cultiver. Mais vous pouvez aussi profiter des innovations des producteurs, toujours plus soucieux de culture raisonnée et raisonnable. Ai...

Frites de comté

Originale et facile à préparer, cette recette d’amuse-bouche de frites de comté est idéal en apéritif. Ingrédients pour 4 personnes : 2 tiges de persil plat 1 cuil. à soupe d’amandes effilées 150 g de chapelure fine 1 cuil. à café de papr...